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贯彻食品、保健品、化妆品安全管理的法律法规及地方性管理法规、规章,并监督实施;组织协调当地有关部门承担的食品、保健品、化妆品日常安全监督管理,根据授权开展专项执法监督检查工作;依法组织开展对重大事故的查处工作;收集汇总食品、保健品、化妆品安全监管信息,分析评估和预防安全风险,监督实施安全信息发布管理办法,综合有关部门的安全信息并定期向社会发布;实施国家和地方有关食品、保健品、化妆品安全事故报告制度,组织协调有关部门健全地方性安全事故报告系统;拟订地方性食品重大事故的各种应急救援预案,组织协调和配合有关部门开展应急救援工作。
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